Vino, mezcal y gastronomía: Zacatecas tendrá festival con entrada gratuita este fin de semana
El Festival del Vino y Mezcal “De la Raíz a la Copa” celebrará su cuarta edición el 24 y 25 de octubre en el Centro Platero de Guadalupe, con degustaciones, catas, comida y música en vivo.
Los amantes del vino, el mezcal y la buena comida tendrán una cita este fin de semana en Guadalupe. El Festival del Vino y Mezcal “De la Raíz a la Copa” 2026 se realizará el sábado 24 y domingo 25 de octubre, de 14:00 a 21:00 horas, en el Centro Platero, ubicado en la Ex Hacienda de Bernárdez. La entrada será gratuita.
La cuarta edición reunirá a productores de bebidas, propuestas gastronómicas y talento musical local en un espacio pensado para conocer distintos sabores, descubrir etiquetas y acercarse a quienes están detrás de su elaboración.
Un día para el mezcal y otro para el vino
El programa estará dividido en dos jornadas temáticas. El sábado 24 estará dedicado al mezcal, con la participación de marcas zacatecanas como Huitzila, El Zacatecano, Mala Noche, Denzura, Real de Jalpa, Reserva de Don Chuy, Mezcal JR, Resoca y Sombreretillo.
El domingo 25 será el turno del vino. Entre las casas vitivinícolas anunciadas se encuentran Tierra Adentro, López Rosso, Alex Sotelo, D’Vina, A Corazón Abierto, Raíz de Plata, Cuna de Plata, Castabana y Vinos Candelario, además de productores invitados de San Miguel de Allende y Baja California.
Durante ambas jornadas se ofrecerán degustaciones, catas guiadas, maridajes y actividades de mixología para explorar las características de distintas bebidas.
Gastronomía para acompañar la copa
La oferta culinaria incluirá paella, quesos artesanales, carnes a la parrilla, tacos de barbacoa, pizzas, hamburguesas, empanadas y postres.
Entre los negocios anunciados figuran Caprizac, Quesos Maurikka, Paella Crocus, El Sabor del Humo, La Boutique de la Fresa, Gallos Pizza, Carne Rayenari y Bacon Burguer.
Además de probar distintas combinaciones de alimentos y bebidas, los asistentes podrán conocer las historias, los procesos de elaboración y las propuestas de los productores participantes.
¿Cuándo y dónde será?
Fechas: sábado 24 y domingo 25 de octubre de 2026.
Horario: de 14:00 a 21:00 horas.
Sede: Centro Platero, Ex Hacienda de Bernárdez, Guadalupe, Zacatecas.
Entrada: gratuita.
El Festival del Vino y Mezcal “De la Raíz a la Copa” busca reunir en un mismo lugar la producción regional, la gastronomía y la música, con una invitación abierta a quienes quieran descubrir nuevos sabores y conocer más sobre las bebidas elaboradas en Zacatecas y otras regiones de México.
